ANASAYFA > Branşlarımız > Yiyecek İçecek Hizmetleri > MAKARNA VE SOSLARI YAPIMI


Bu branşın eğitim süresi 8 saattir.

Makarna ve sos çeşitlerini özelliklerine uygun şekilde pişirebilme ve hazırlayabilme bilgi ve becerisinin kazandırıldığı kısa süreli bir eğitim programıdır.

Konu Başlıkları: Makarna pişirme teknikleri, özelliğine göre makarnaya uygun sosların seçimi, hazırlanması, makarna sunum çeşitleri.

İstihdam Alanları: Program, öğrencilerin mutfak kültür ve becerilerinin geliştirilmesine katkı sağlamaktadır.