Bu branşın eğitim süresi 504 saattir.

Bu programda iş güvenliği önlemlerini alarak malzemeyi seçen, ahşaba yüzey oyma, tabii şekil oyma yapabilen, ahşaba kakma ve kaplamayla kakma uygulayabilen kişiler yetiştirilir.

Konu Başlıkları: Elde kesme, elde şekillendirme, tabii şekil oyma, yüzey oyma, ahşap kakma, kaplama ile kakma, yüzey kaplama ve onarma, dolgu ve son kat vernikleri.

İstihdam Alanları: Eğitimi başarıyla tamamlayanlar ahşap teknolojisi alanında hizmet veren atölye ve mağazalarda çalışabilir, kendi atölyelerinde üretim yapabilirler.